マツモト, ヒロタカ
松本, 紘宇(1942-)

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著者の属性 個人
場所 東京
一般注記 寿司専門店経営
食文化研究家
SRC:ニューヨーク竹寿司物語 / 松本紘宇著(朝日新聞社, 1995.6) のカバー裏
生没年等 1942
コード類 典拠ID=1000007580  NCID=DA09164324
1 食育保育園 : この子らに食の未来を託して / 松本紘宇著 東京 : 明石書店 , 2012.8