タジマ, マコト
田島, 真(1944-)

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コード類 典拠ID=AU80008295  NCID=DA05668111
1 日本食品大事典 : Encyclopedia of foods / 杉田浩一 [ほか] 編集 東京 : 医歯薬出版 , 2003.2
2 食料の百科事典 / 五十嵐脩 [ほか] 編 東京 : 丸善 , 2001.11