サイス, マサオ
斉須, 政雄(1950-)
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| コード類 | 典拠ID=AU80012159 NCID=DA13619031 |
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| 1 | 調理場という戦場 : 「コート・ドール」斉須政雄の仕事論 / 斉須政雄著 ; 木村俊介聞き手 東京 : 朝日出版社 , 2002.6 |
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| コード類 | 典拠ID=AU80012159 NCID=DA13619031 |
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| 1 | 調理場という戦場 : 「コート・ドール」斉須政雄の仕事論 / 斉須政雄著 ; 木村俊介聞き手 東京 : 朝日出版社 , 2002.6 |