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ツジ, シズオ
辻, 静雄(1933-)

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コード類 典拠ID=AU80037628  NCID=DA0318964X
1 ブリア-サヴァラン「美味礼賛」を読む / 辻静雄著 東京 : 岩波書店 , 1989.12
2 エスコフィエ : 偉大なる料理人の生涯 / 辻静雄著 京都 : 同朋舎出版 , 1989.11
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