ツジ, シズオ
辻, 静雄(1933-)
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コード類 | 典拠ID=AU80037628 NCID=DA0318964X |
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1 | ブリア-サヴァラン「美味礼賛」を読む / 辻静雄著 東京 : 岩波書店 , 1989.12 |
2 | エスコフィエ : 偉大なる料理人の生涯 / 辻静雄著 京都 : 同朋舎出版 , 1989.11 |
コード類 | 典拠ID=AU80037628 NCID=DA0318964X |
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1 | ブリア-サヴァラン「美味礼賛」を読む / 辻静雄著 東京 : 岩波書店 , 1989.12 |
2 | エスコフィエ : 偉大なる料理人の生涯 / 辻静雄著 京都 : 同朋舎出版 , 1989.11 |