Montanari, Massimo, 1949-

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著者の属性 個人
場所 Imola
生没年等 1949
コード類 典拠ID=AU80078125  NCID=DA01237060
1 ヨーロッパの食文化 / マッシモ・モンタナーリ著 ; 山辺規子, 城戸照子訳 東京 : 平凡社 , 1999.9
2 Convivio : storia e cultura dei piaceri della tavola dall'antichitá al medioevo / Massimo Montanari Roma ; Bari : Laterza , 1989