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パティシエ ニ ナル ニワ
パティシエになるには / 辻製菓専門学校編著
(なるにはBooks ; 134)

Material Type Books
Edition 2刷
Publisher 東京 : ぺりかん社
Year 2011.12
Language Japanese
Size 149p ; 19cm

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B2F stack room
366.29/N/134 就支 / 就職支援 111400901
9784831512406

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Notes 文献:p149
奥付に「重版の際、最新の情報をもとに、データを更新」とあり
Authors  辻製菓専門学校 <ツジ セイカ センモン ガッコウ>
Subjects BSH:パン・菓子製造業
Classification NDC8:588.35
NDC9:588.35
ID 1000001957
ISBN 9784831512406
NCID BB12418818

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