別書名 |
原タイトル:Consider the fork : a history of invention in the kitchen |
一般注記 |
参考文献: p344-360 |
著者標目 |
Wilson, Bee, 1974- 真田, 由美子 <サナダ, ユミコ>
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件 名 |
BSH:料理器具 -- 歴史
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NDLSH:台所用品 -- 歴史
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NDLSH:調理用機器 -- 歴史
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分 類 |
NDC8:596.9 NDC9:596.9
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書誌ID |
1000002155 |
ISBN |
9784309022604 |
NCID |
BB14566871
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