ル コルドン ブルー ノ フランス リョウリ キソ ノート
ル・コルドン・ブルーのフランス料理基礎ノート / ダニエル・マルタン著
(サブリナを夢みて ; [1], 4)
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 文化出版局 , 1995.5-1998.11 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 2冊 ; 26cm |
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所在 | 巻 次 | 請求記号 / 配架番号 | 資料ID | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 資料請求用紙 | 予約 |
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2F閲覧室 |
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596.23/M/[1] | 111601148 |
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9784579205011 |
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書誌詳細を非表示
別書名 | 異なりアクセスタイトル:フランス料理基礎ノート : ル・コルドン・ブルーの 表紙タイトル:Le Cordon Bleu : le reve de Sabrina |
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一般注記 | 2の編者: ル・コルドン・ブルー東京校 |
著者標目 | Martin, D. ル・コルドン・ブルー東京校 <ル コルドン ブルー トウキョウコウ> |
件 名 | NDLSH:フランス料理 |
分 類 | NDC8:596.23 NDLC:EF27 |
書誌ID | 1000010528 |
ISBN | 4579205014 |
NCID | BN13584996 |
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