Mendeley出力
Early English recipes : selected from the Harleian Ms. 279 of about 1430 AD / with wood engravings by Margaret Webb ; and an introduction by Sir Stephen Gaselee
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Cambridge : Cambridge University Press |
| 出版年 | 2015 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | 33 p. : ill (black and white) ; 21 cm |
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| 一般注記 | Formerly CIP Uk |
|---|---|
| 著者標目 | Webb, Margaret J. editor Gaselee, S. (Stephen), 1882-1943 writer of supplementary textual content |
| 件 名 | LCSH:Cooking, English -- Early works to 1800 全ての件名で検索 |
| 分 類 | DC23:641.5942 |
| 書誌ID | 1000015541 |
| ISBN | 9781107586406 |
| NCID | BB26880975 |
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