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フードクリエイション : カンカクデアジワウカンジョウノテイスト
フードクリエイション : 感覚であじわう感情のテイスト / 諏訪綾子著 = Food creation : sensuous food, emotional taste / Ayako Suwa

大阪芸大図書館

所在	巻　次	請求記号　/　配架番号	資料ID	状　態	コメント	ISBN	刷　年	利用注記	資料請求用紙	予約
(芸大) B2F書庫		596/S	122000615			9784861524370			資料請求用紙		資料請求用紙

一般注記	展覧会カタログ金沢21世紀美術館開催の長期プログラム「好奇心のあじわい好奇心のミュージアムフードクリエイション+東京大学総合研究博物館」に関連して出版された会期・会場: 2014年4月26日-2015年3月・金沢21世紀美術館おもに図版英文併記
著者標目	諏訪, 綾子 <スワ, アヤコ>
件　名	FREE:展覧会カタログ FREE:諏訪, 綾子 BSH:料理
分　類	NDC8:596 NDC9:596
書誌ID	1000024442
ISBN	9784861524370
NCID	BB16385357