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Successful pubs and inns / Michael Sargent and Tony Lyle
(Hospitality managers' pocket books)

データ種別	図書
版	2nd ed
出版者	Oxford ; Boston : Butterworth-Heinemann
出版年	1998
本文言語	英語
大きさ	x, 245 p. : ill. ; 22 cm

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大阪芸大図書館

所在	巻　次	請求記号　/　配架番号	資料ID	状　態	コメント	ISBN	刷　年	利用注記	資料請求用紙	予約
(芸大) B2F書庫		673.9/S	112010830			0750641134			資料請求用紙		資料請求用紙

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一般注記	Includes index
著者標目	*Sargent, Michael Lyle, Tony
件　名	LCSH:Bars (Drinking establishments) -- Great Britain -- Management 全ての件名で検索 LCSH:Taverns (Inns) -- Great Britain -- Management 全ての件名で検索
書誌ID	1000026025
ISBN	0750641134
NCID	BA49966620