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チュウゴク ショクモツシ : チュウゴク リョウリ アレコレ
中国食物誌 : 中国料理あれこれ / 周達生著

データ種別 図書
出版者 大阪 : 創元社
出版年 1976.3
本文言語 日本語
大きさ ii, 259, 18p, 図版 [2] p : 地図 ; 19cm

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大阪芸大図書館
(芸大) B2F書庫
596.22/S 122101348
4422210084

書誌詳細を非表示

一般注記 参考文献: p253-256
著者標目  周, 達生(1931-2014) <zhou, da sheng>
件　名 NDLSH:中華料理
NDLSH:食物 -- 中国  全ての件名で検索
分　類 NDC6:596.2
NDLC:EF27
書誌ID 1000028939
ISBN 4422210084
NCID BN03751537

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