ようこそ ゲスト さん
ログイン
ヘルプ
入力補助
English
TOP
図書館サービス
図書新着案内
雑誌最新巻号案内
視聴覚資料新着案内
雑誌タイトルリスト
視聴覚資料タイトルリスト
ベストリーディング
アクセスランキング(図書)
アクセスランキング(楽譜)
アクセスランキング(視聴覚)
アクセスランキング(電子ブック)
利用者サービス
貸出・予約状況照会
文献複写・貸借申込み状況照会
おすすめ図書
各学科シラバス参考図書
各学科おすすめ図書
文学 - 各賞受賞作品
舞台 - 各賞受賞作品
映画 - 各賞受賞作品
就職支援
資格取得関連
レポート・論文の書き方
人物情報
その他
大阪芸術大学図書館
大学ウェブサイト
短期大学部ウェブサイト
藝術研究所
戻る
CLOSE
この情報を出力する
印刷
メール送信
ファイル出力
RefWorks出力
EndNote Basic出力
Mendeley出力
このページのリンク
コピー
他の検索サイト
Webcat Plus
CiNii Books
国立国会図書館サーチ
Google
Google Books
Google Scholar
CLOSE
»
クイシンボウ ノ ミンゾクガク
食いしん坊の民族学 / 石毛直道著
データ種別
図書
出版情報
東京 : 平凡社 , 1979.11
本文言語
日本語
大きさ
260p ; 20cm
所蔵情報を非表示
大阪芸大図書館
所在
巻 次
請求記号 / 配架番号
資料ID
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
資料請求用紙
予約
(芸大) B2F書庫
383.8/I
122101349
資料請求用紙
資料請求用紙
書誌詳細を非表示
著者標目
石毛, 直道(1937-)
著 <イシゲ, ナオミチ>
件 名
NDLSH:
料理
NDLSH:
食生活
分 類
NDC6:
383.8
NDLC:
G185
書誌ID
1000028940
NCID
BN01069289
類似資料
1
食生活と文明 / NHK海外取材班著
2
粒食文化と芋飯文化 / 神崎宣武, 下元豊著
3
キャッサバ文化と粉粥餅文化 / 関野吉晴, 賀曽利隆著
4
粉食文化と肉食文化 / 向後紀代美[ほか]著
5
食事作法の思想 / 井上忠司, 石毛直道編
6
論集東アジアの食事文化 / 石毛直道編
7
乳利用の民族誌 / 雪印乳業株式会社健康生活研究所編 ; 石毛直道, 和仁皓明編著
8
食生活の構造 / 宮本常一, 潮田鉄雄著
9
たべもの文明考 / 大塚滋著
10
たべもの博物誌 / 小柳輝一著
この資料の利用統計
全貸出数:0回
(1年以内の貸出:0回)