イチリョウリニン ト シテ : コウベ ・ パリ ・ ロンドン ・ ギンザ
一料理人として : 神戸・パリ・ロンドン・銀座 / 志度藤雄著
Material Type | Books |
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Publisher | 東京 : 文化出版局 |
Year | 1981.6 |
Language | Japanese |
Size | 273p, 図版 [4] p ; 20cm |
Hide details.
Notes | 著者の肖像あり |
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Authors | 志度, 藤雄(1901-) <シド, フジオ> |
Subjects | NDLSH:志度, 藤雄(1901-) NDLSH:料理 |
Classification | NDC8:289.1 NDLC:GK30 |
ID | 1000028942 |
NCID | BN13653829 |
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