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セカイショクブンカズカン
世界食文化図鑑 / スージー・ワード, クレア・クリフトン, ジェニー・ステイシー著

大阪芸大図書館

所在	巻　次	請求記号　/　配架番号	資料ID	状　態	コメント	ISBN	刷　年	利用注記	資料請求用紙	予約
(芸大) B2F書庫		383.8/W	1110300886			4887215908			資料請求用紙		資料請求用紙

別書名	原タイトル:The gourmet atlas 背表紙タイトル:世界食文化図鑑 : 食物の起源と伝播背表紙タイトル:The gourmet atlas : the history, origin and migration of foods in the world
一般注記	The gourmet atlas.の翻訳メアリ・ドノヴァン原著監修難波恒雄日本語版監修
著者標目	Ward, Susie Clifton, Claire Stacey, Jenny Donovan, Mary 難波, 恒雄(1931-) <ナンバ, ツネオ>
件　名	BSH:食物 BSH:食生活
分　類	NDC9:383.8 NDC8:383.8
書誌ID	6000061049
ISBN	4887215908
NCID	BA60479871