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エル ブジ シゴク ノ レシピシュウ : セカイ オ セッケンスル スペイン リョウリカイ ノ シホウ
エル・ブジ至極のレシピ集 : 世界を席巻するスペイン料理界の至宝 / 渡辺万里文
(世界最高のレストラン ; スペイン編)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 日本文芸社 , [2000.3]
本文言語 日本語
大きさ 125p ; 26cm

所蔵情報を非表示

大阪芸大図書館
2F閲覧室
596.23/W 11002659
4537120223

書誌詳細を非表示

一般注記 フェラン・アドリア監修
著者標目  渡辺, 万里(1949-) <ワタナベ, マリ>
Adria, Ferran <Adria, Ferran>
件　名 NDLSH:スペイン料理
分　類 NDC8:596.23
NDLC:EF27
書誌ID 6000071687
ISBN 4537120223
NCID BA5683594X

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