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コキン リョウリシュウ ; ワカン ショウジン リョウリショウ
古今料理集 ; 和漢精進料理抄
(江戸時代料理本集成 : 翻刻 / 吉井始子編 ; 第2巻)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 京都 : 臨川書店 |
| 出版年 | 1978.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 280p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 所在 | 巻 次 | 請求記号 / 配架番号 | 資料ID | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 資料請求用紙 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| (芸大) B2F書庫 |
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596.11/E/2 | 1118202498 |
|
4653003661 |
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