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トウフヒャクチン ; トウフヒャクチンゾクヘン ;
豆腐百珍 ; 豆腐百珍続篇 ; 豆華集 ; 万宝料理秘密箱 ; 万宝料理献立集 ; 大こん一しき料理秘密箱 ; 諸国名産大根料理秘伝抄 ; 新著料理柚珍秘密箱 ; 鯛百珍料理秘密箱 ; 甘藷百珍 ; 海鰻百珍 ; 蒟蒻百珍
(江戸時代料理本集成 : 翻刻 / 吉井始子編 ; 第5巻)

大阪芸大図書館

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B2F stack room		596.11/E/5	1118202501			4653003696			Req Memo		Req Memo

Authors	吉井, 始子 <ヨシイ, モトコ>
Subjects	NDLSH:日本料理 -- 歴史 All Subject Search
Classification	NDLC:EF27 NDLC:GD51 NDC8:596.21
ID	6000079000
ISBN	4653003696
NCID	BN04052078