Export Mendeley
ショク ト リョウリ ノ セカイシ
食と料理の世界史 / ケイティ・スチュワ-ト著 ; 木村尚三郎監訳
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 学生社 |
| Year | 1981.12 |
| Language | Japanese |
| Size | 415p ; 22cm |
Hide book details.
| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Req Memo | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| B2F stack room |
|
383.8/S | 1118401187 |
|
|
|
|
Hide details.
| Other titles | original title:Cooking and eating:a pictorial history with recipes |
|---|---|
| Notes | 各時代・各国の代表的料理111種付 |
| Authors | Stewart,Katie. 木村,尚三郎 <キムラ,ショウザブロウ> |
| Subjects | NDLSH:食生活 -- 歴史
All Subject Search
NDLSH:料理 -- 歴史 All Subject Search |
| Classification | NDLC:GA36 NDC8:383.8 |
| ID | 6000096842 |
| NCID | BN03739440 |
Similar Items
Usage statistics of this contents
Total Lendings：1times
(Lending within 1 year：0times)