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キャッサバ ブンカ ト コナガユモチ ブンカ
キャッサバ文化と粉粥餅文化 / 関野吉晴, 賀曽利隆著
(シリーズ食文化の発見 ; 世界編 2)

データ種別 図書
出版者 東京 : 柴田書店
出版年 1981.3
本文言語 日本語
大きさ 286p ; 20cm

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(芸大) B2F書庫
383.8/S/2 1118409254



(芸大) B2F書庫
383.8/S/2 1118501432



書誌詳細を非表示

一般注記 叢書の編者: 日本観光文化研究所
著者標目  日本観光文化研究所 <ニホン カンコウ ブンカ ケンキュウジョ>
 賀曽利, 隆(1947-) <カソリ, タカシ>
 関野, 吉晴(1949ー) <セキノ, ヨシハル>
件 名 NDLSH:食生活
分 類 NDLC:G185
NDC8:383.8
書誌ID 6000097206
NCID BN02220320

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