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フンショク ブンカ ト ニクショク ブンカ
粉食文化と肉食文化 / 向後紀代美[ほか]著
(シリーズ食文化の発見 ; 世界編 3)

データ種別 図書
出版者 東京 : 柴田書店
出版年 1981.3
本文言語 日本語
大きさ 310p ; 20cm

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(芸大) B2F書庫
383.8/S/3 1118409255



(芸大) B2F書庫
383.8/S/3 1118501433



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一般注記 叢書の編者: 日本観光文化研究所
参考文献リスト: p285-308
著者標目  日本観光文化研究所 <ニホン カンコウ ブンカ ケンキュウジョ>
 向後, 紀代美 <コウゴ, キヨミ>
件 名 NDLSH:食生活
分 類 NDLC:G185
NDC8:383.8
書誌ID 6000097208
NCID BN02220411

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