チュウセイ ノ キョウエン : ヨーロッパ チュウセイ ト ショク ノ ブンカ
中世の饗宴 : ヨーロッパ中世と食の文化 / マドレーヌ・P・コズマン著 ; 加藤恭子,平野加代子訳
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 原書房 , 1989.5 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 211,8p ; 21cm |
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所在 | 巻 次 | 請求記号 / 配架番号 | 資料ID | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 資料請求用紙 | 予約 |
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2F閲覧室 |
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383.8/C | 1118903238 |
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4562020261 |
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(芸大) B2F書庫 |
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383.8/C | 1119103880 |
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別書名 | 原タイトル:Fabulous feasts : medieval cookery and ceremony |
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著者標目 | 加藤, 恭子(1929-) 訳 <カトウ, キョウコ> Cosman, Madeleine Pelner 平野, 加代子(1944-) 訳 <ヒラノ, カヨコ> |
件 名 | BSH:西洋史 -- 中世
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BSH:食生活 -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- ヨーロッパ -- 歴史 -- 中世 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:230.4 NDC8:383.8 |
書誌ID | 6000106358 |
ISBN | 4562020261 |
NCID | BN03494365 |
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