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ニホン ノ ショクジ ジテン
日本の食事事典 / 農山漁村文化協会編集部編
(日本の食生活全集 ; 49-50)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 1993.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 2冊 ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 所在 | 巻 次 | 請求記号 / 配架番号 | 資料ID | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 資料請求用紙 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| (芸大) B2F書庫 |
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383.8/N/49 | 1119211169 |
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| (芸大) B2F書庫 |
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383.8/N/50 | 1119211170 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 1: 素材編 2: つくり方・食べ方編 |
|---|---|
| 著者標目 | 農山漁村文化協会編集部 編 <ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ ヘンシュウブ> |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC8:383.3 |
| 書誌ID | 6000115073 |
| ISBN | 4540920057 |
| NCID | BN08632783 |
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