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チョウミリョウ
調味料 / 河野友美編
(改訂食品事典 / 河野友美編 ; 6)

データ種別 図書
出版者 東京 : 真珠書院
出版年 1974.3
本文言語 日本語
大きさ 238p ; 19cm

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(芸大) B2F書庫
596/K 1117032817



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一般注記 おもな参考文献:p.225
著者標目  河野, 友美(1929-) <コウノ, トモミ>
件 名 NDLSH:料理
NDLSH:調味料
分 類 NDLC:PC2
NDLC:PC51
NDC6:588.036
書誌ID 6000196335
NCID BN07153071

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