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フランス ショクタクシ
フランス食卓史 / レイモン・オリヴェ〔著〕 ; 角田鞠訳

データ種別 図書
出版者 京都 : 人文書院
出版年 1980.9
本文言語 日本語
大きさ 280p ; 20cm

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2F閲覧室
383.8/O 1118405586
440953002X

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別書名 原タイトル:The French table
著者標目  Oliver, Raymond
 角田, 鞠 <ツノダ, マリ>
件 名 NDLSH:フランス料理 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDLC:EF27
NDC8:596.23
書誌ID 6000203219
ISBN 440953002X
NCID BN02498349

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