レストラン ヨウゴ ジテン
レストラン用語辞典 / 井上恵次著
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 商業界 |
出版年 | 1986.11 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 265p ; 21cm |
所蔵情報を非表示
所在 | 巻 次 | 請求記号 / 配架番号 | 資料ID | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 資料請求用紙 | 予約 |
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2F参考図書 |
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673.903/I | 1118606186 |
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参考図書 |
書誌詳細を非表示
著者標目 | 井上, 恵次(1939-) <イノウエ, ケイジ> |
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件 名 | NDLSH:料理店 |
分 類 | NDLC:D2 NDLC:DH475 NDC8:673.9 |
書誌ID | 6000209525 |
NCID | BN11026293 |
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