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ビュ-ティフル レストラン イン フランス : グルメ ガ ツドウ ゴウカ レストラン ニジュウナナテン ト ソノ トクベツ メニュ ヒャクニヒン ノ チョウリホウ
ビュ-ティフルレストランインフランス : グルメが集う豪華レストラン27店とその特別メニュ102品の料理法 / アンリ・ヴィヤ-ル著 ; 坂東三郎, 水野邦昭訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 新潮社 |
| 出版年 | 1985.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 175p ; 29cm |
所蔵情報を非表示
| 所在 | 巻 次 | 請求記号 / 配架番号 | 資料ID | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 資料請求用紙 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| (芸大) B2F書庫 |
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526.67/V | 1118504444 |
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410518301X |
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