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チリョウショク ノ チョウリホウ ト コンダテ ノ ツクリカタ
治療食の調理法と献立の作り方 / 吉川雪恵著

データ種別 図書
出版者 東京 : 医歯薬出版
出版年 1964
本文言語 日本語
大きさ 280p ; 26cm

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(芸大) B2F書庫
492.6/Y 1117046890



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一般注記 付:各種献立例 参考文献
著者標目 吉川, 雪恵 <ヨシカワ, ユキエ>
件 名 NDLSH:病人食
分 類 NDC6:492.6
書誌ID 6000211015
NCID BN10873079

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