この情報を出力する

このページのリンク

他の検索サイト

カコウ ショクヒン ノ ジッサイ チシキ
加工食品の実際知識 / 金田尚志, 藤巻正生, 渡辺篤二著
(商品知識シリーズ)

データ種別 図書
版 改訂版
出版者 東京 : 東洋経済新報社
出版年 19701978(11刷)
本文言語 日本語
大きさ 370p ; 19cm

所蔵情報を非表示

大阪芸大図書館
(芸大) B2F書庫
675.108/S/28 1118000580



書誌詳細を非表示

著者標目  藤巻, 正生(1917-) <フジマキ, マサオ>
 金田, 尚志(1922-) <カネダ, タカシ>
 渡辺, 篤二(1917-) <ワタナベ, トクジ>
件　名 NDLSH:食品
分　類 NDLC:PC21
NDC6:498.55
書誌ID 6000218180
NCID BN03031855

 類似資料