ミソ ショウユ サケ ノ キタ ミチ : ニホンカイ エンガン ショミンゾク ノ ショクブンカ ト ニホン : ニホンカイ シンポジウム
味噌・醤油・酒の来た道 : 日本海沿岸諸民族の食文化と日本 : 日本海シンポジウム / 森浩一編
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 小学館 |
出版年 | 1987.10 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 263p ; 20cm |
所蔵情報を非表示
所在 | 巻 次 | 請求記号 / 配架番号 | 資料ID | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 資料請求用紙 | 予約 |
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2F閲覧室 |
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383.8/M | 1119403920 |
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4093900442 |
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書誌詳細を非表示
著者標目 | 森, 浩一(1928-) <モリ, コウイチ> 日本海文化を考えるシンポジウム (第4回 : 1986.10 : 富山市) <ニホンカイ ブンカ オ カンガエル シンポジウム> |
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件 名 | BSH:食生活-歴史 BSH:日本-対外関係-アジア NDLSH:食生活 -- アジア(東部) -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:383.8 |
書誌ID | 6000218665 |
ISBN | 4093900442 |
NCID | BN01595372 |
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