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ミソ ショウユ サケ ノ キタ ミチ : ニホンカイ エンガン ショミンゾク ノ ショクブンカ ト ニホン : ニホンカイ シンポジウム
味噌・醤油・酒の来た道 : 日本海沿岸諸民族の食文化と日本 : 日本海シンポジウム / 森浩一編
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 小学館 |
| Year | 1987.10 |
| Language | Japanese |
| Size | 263p ; 20cm |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Req Memo | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F reading room |
|
383.8/M | 1119403920 |
|
4093900442 |
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| Authors | 森, 浩一(1928-) <モリ, コウイチ> 日本海文化を考えるシンポジウム (第4回 : 1986.10 : 富山市) <ニホンカイ ブンカ オ カンガエル シンポジウム> |
|---|---|
| Subjects | BSH:食生活-歴史 BSH:日本-対外関係-アジア NDLSH:食生活 -- アジア(東部) -- 歴史 All Subject Search |
| Classification | NDC8:383.8 |
| ID | 6000218665 |
| ISBN | 4093900442 |
| NCID | BN01595372 |
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