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ニホン ノ ヤド カヨウテイ ノ リョウリ : モテナシ ワ ハチョウ ニ アリ
日本の宿かよう亭の料理 : もてなしは破調にあり / 上口昌徳, 石政進著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 1994.8 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 243p ; 27cm |
所蔵情報を非表示
| 所在 | 巻 次 | 請求記号 / 配架番号 | 資料ID | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 資料請求用紙 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| (芸大) B2F書庫 |
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596.11/K | 1119404282 |
|
4388057320 |
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