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ドウモウ シュゾウキ ; ウンザイ ズエ ; ゾウシュ トクドキ ; ショウユ セイゾウ ホウホウ ; セイユロク ; ショウノウ セイゾウホウ ; カネフキカタ ノ ズ ヤクショ ; ショウセキ セイレンホウ ; コドウ ズロク ; サド ブッサンシ
童蒙酒造記 ; 造酒得度記 ; 醤油製造方法 ; 製油録 ; 樟脳製造法 ; 金吹方之図訳書 ; 硝石精練法 ; 鼓銅図録 ; 佐渡物産志 ; 運材図会
(近世歴史資料集成 ; 第2期 ; 第4巻 ; 日本産業史資料 / 浅見恵, 安田健訳編 ; 4)

データ種別	図書
出版者	東京 : 科学書院
出版年	1992.10
本文言語	日本語
大きさ	1052,10p ; 27cm

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