Link on this page

イブンカ トノ セッショク ト ジュヨウ
異文化との接触と受容
(全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第8巻)

Material Type Books
Publisher 東京 : 雄山閣出版
Year 1997.10
Language Japanese
Size x, 302p : 図版4枚 ; 22cm

Hide book details.

2F reading room
383.8/Z/8 1119705321
4639014686

Hide details.

Notes 文献目録: p295-300
文献: pvi-vii
Authors  芳賀, 登(1926-) <ハガ, ノボル>
 石川, 寛子(1930-) <イシカワ, ヒロコ>
Classification NDC8:383.8
ID 6000275026
ISBN 4639014686
NCID BA32539126

 Similar Items