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トチ ノ ミ オ タベル : ジョウモンジン ノ ジョウショク オ サグッテ
トチの実を食べる : 縄文人の常食をさぐって
(映像記録日本の味・伝統食品 : 日本人は何を食べてきたか? ; 第1集 ; 「日本の味のルーツを探る」シリーズ ; 第1巻)
| データ種別 | 視聴覚 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会(発売) |
| 出版年 | [1996] |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | ビデオカセット1巻 (21分) : VHS |
所蔵情報を非表示
| 所在 | 巻 次 | 請求記号 / 配架番号 | 資料ID | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 資料請求用紙 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| (芸大) B2F書庫VHS |
|
/ V18-D001 | 1149800137 |
|
4540960709 |
|
|
書誌詳細を非表示
| 資料種別 | ビデオレコード |
|---|---|
| 一般注記 | 企画・制作: 味の素食の文化センター 1983年3月制作 |
| 著者標目 | 味の素食の文化センター <アジノモト ショク ノ ブンカ センター> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:食品 |
| 分 類 | NDC8:383.8 |
| 書誌ID | 6000283193 |
| ISBN | 4540960709 |
| NCID | BN16142994 |
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