OPAC

エドノアジツクダニ : エドカラヒロガッタホゾンショク
江戸の味「佃煮」 : 江戸から広がった保存食
(映像記録日本の味・伝統食品 : 日本人は何を食べてきたか? ; 第1集 ; 「日本の味のルーツを探る」シリーズ ; 第5巻)

大阪芸大図書館

所在	巻　次	請求記号　/　配架番号	資料ID	状　態	コメント	ISBN	刷　年	利用注記	資料請求用紙	予約
(芸大) B2F書庫VHS		/　V18-D005	1149800141			4540960741			資料請求用紙		資料請求用紙

資料種別	ビデオレコード
別書名	その他のタイトル:江戸の味「佃煮」
一般注記	企画・制作: 味の素食の文化センター 1990年2月制作
著者標目	味の素食の文化センター <アジノモトショクノブンカセンター>
件　名	BSH:食生活 BSH:食品
分　類	NDC8:383.8
書誌ID	6000283201
ISBN	4540960741
NCID	BN1614421X