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The world encyclopedia of food / L. Patrick Coyle ; photos. by Bobbi Mapstone ; drawings by Shoshonah Dubiner and Erika Oller

データ種別 図書
出版者 New York, N.Y. : Facts on File
出版年 c1982
大きさ xv, 790 p., [32] p. of plates : ill. ; 28 cm

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2F参考図書
596.03/C 1218502677
0871964171
参考図書

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一般注記 Bibliography: p. 767-768
Includes index
著者標目  *Coyle, L. Patrick
件 名 LCSH:Food -- Encyclopedias  全ての件名で検索
分 類 LCC:TX349
DC19:641/.03/21
書誌ID 6000379935
ISBN 0871964171
NCID BA09884371

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