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ヨーロッパ ノ ショクブンカ
ヨーロッパの食文化 / マッシモ・モンタナーリ著 ; 山辺規子, 城戸照子訳
(叢書ヨーロッパ)

Material Type Books
Publication 東京 : 平凡社 , 1999.9
Language Japanese
Size 341p ; 20cm

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2F reading room
383.8/M 1119902281
458247635X

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Other titles original title:La fame e l'abbondanza
Notes 文献一覧: p313-328
Authors  山辺, 規子(1956-) <ヤマベ, ノリコ>
 城戸, 照子 <キド, テルコ>
 Montanari, Massimo, 1949-
Subjects NDLSH:食生活 -- ヨーロッパ -- 歴史  All Subject Search
BSH:食生活 -- 歴史  All Subject Search
BSH:西洋史
Classification NDC8:383.8
ID 6000527412
ISBN 458247635X
NCID BA43165742

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