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キョウガシ シ ヤマグチ トミゾウ ノ シゴト : コト ノ ミヤビ カシ ノ ココロ
京菓子司 山口富藏の仕事 : 古都の雅、菓子のこころ / NHK制作・著作
(NHK DVD ; プロフェッショナル : 仕事の流儀 : DVD-BOX ; 第5期)

データ種別 視聴覚
出版情報 [東京] : NHKエンタープライズ , 2009.6
本文言語 日本語
大きさ ビデオディスク1枚 (76分) : DVD, ステレオ, カラー, MPEG-2, NTSC ; 12cm, 箱入り (19cm)

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(芸大) 3F書庫DVD 上映用  / DV07-B035 40900197



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資料種別 ビデオレコード
別書名 その他のタイトル:古都の雅、菓子のこころ : 京菓子司 山口富藏の仕事
異なりアクセスタイトル:京菓子司山口富藏の仕事 : 古都の雅、菓子のこころ
異なりアクセスタイトル:古都の雅、菓子のこころ : 京菓子司山口富藏の仕事
一般注記 日本語字幕
中位書誌のVT: プロフェッショナル : 仕事の流儀 : Professional : DVD-BOX
企画・制作: 日本放送出版協会
出演: 野村陽一, 茂木健一郎, 住吉美紀
語り: 橋本さとし
2008年9月9日放送分
本編43分, 特典33分
著者標目  日本放送協会 <ニホン ホウソウ キョウカイ>
 日本放送出版協会 <ニホン ホウソウ シュッパン キョウカイ>
書誌ID 6000589975
NCID BA90713140