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Noma : ホクオウ リョウリ ノ ジカン ト バショ
Noma : 北欧料理の時間と場所 / レネ・レゼピ [著] ; 清宮真理, 小松伸子, 平石律子訳

Material Type Books
Publisher 東京 : ファイドン
Year 2011
Language Japanese
Size 354p ; 30cm

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2F reading room
596.23/R 11101977
9784902593990

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Other titles variant access title:ノーマ : 北欧料理の時間と場所
Notes 折り込図1枚
布装
Authors  平石, 律子 <ヒライシ, リツコ>
Redzepi, René
 清宮, 真理(1965-) <キヨミヤ, マリ>
小松, 伸子 <コマツ, ノブコ>
Subjects BSH:料理(西洋) -- デンマーク  All Subject Search
Classification NDC8:596.23
NDC9:596.23
ID 6000627608
ISBN 9784902593990
NCID BB06508406

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