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コダイ ロ-マ ノ リョウリショ
古代ロ-マの料理書 / アピ-キウス〔著〕 ; ミュラ=ヨコタ・宣子訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 三省堂 |
| 出版年 | 1987.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 200p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 所在 | 巻 次 | 請求記号 / 配架番号 | 資料ID | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 資料請求用紙 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| (芸大) B2F書庫 |
|
596.13/A | 1118701134 |
|
4385349940 |
|
|
書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 引用及び参考文献:p199～200 |
|---|---|
| 著者標目 | Apicius 〔著〕 Müller-Yokota, Noriko 訳 |
| 件 名 | NDLSH:西洋料理 |
| 分 類 | NDLC:EF27 NDC8:596.23 |
| 書誌ID | 6000075626 |
| ISBN | 4385349940 |
| NCID | BN01313131 |
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