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リュウショク ブンカ ト イモメシ ブンカ
粒食文化と芋飯文化 / 神崎宣武, 下元豊著
(シリーズ食文化の発見 ; 世界編 1)

データ種別 図書
出版者 東京 : 柴田書店
出版年 1981.3
本文言語 日本語
大きさ 294p ; 20cm

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(芸大) B2F書庫
383.8/S/1 1118409253



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一般注記 叢書の編者: 日本観光文化研究所
著者標目  下元, 豊(1950-) <シモモト, ユタカ>
 日本観光文化研究所 <ニホン カンコウ ブンカ ケンキュウジョ>
 神崎, 宣武(1944-) <カンザキ, ノリタケ>
件 名 NDLSH:食生活
分 類 NDLC:G185
NDC8:383.8
書誌ID 6000097202
NCID BN02220262

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