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タビビトタチ ノ ショクタク : キンセイ ヨーロッパ ビショク キコウ
旅人たちの食卓 : 近世ヨーロッパ美食紀行 / フィリップ・ジレ著 ; 宇田川悟訳

データ種別 図書
出版者 東京 : 平凡社
出版年 1989.8
本文言語 日本語
大きさ 269p ; 21cm

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(芸大) B2F書庫
383.8/G 1118904671
4582452027

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別書名 原タイトル:Par mets et par vins
一般注記 文献:p258~259
著者標目  Gillet, Philippe
 宇田川, 悟(1947-) <ウダガワ, サトル>
件 名 BSH:食物 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- ヨ-ロッパ -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:ガストロノミ
分 類 NDLC:EF27
NDC8:596.23
NDC8:383.8
書誌ID 6000157936
ISBN 4582452027
NCID BN03768959

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