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チュウゴク ノ ショクフ
中国の食譜 / 中村喬編訳
(東洋文庫 ; 594)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 平凡社 |
| 出版年 | 1995.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 400p ; 18cm |
所蔵情報を非表示
| 所在 | 巻 次 | 請求記号 / 配架番号 | 資料ID | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 資料請求用紙 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| (芸大) B2F書庫 |
|
080/T/594 | 1119506313 |
|
4582805949 |
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書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 中村, 喬(1936-) <ナカムラ, タカシ> |
|---|---|
| 件 名 | BSH:料理(中国) |
| 分 類 | NDC8:596.22 NDC7:596.12 |
| 書誌ID | 6000240617 |
| ISBN | 4582805949 |
| NCID | BN13403016 |
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