ゲンショク ショクヒン ズカン
原色食品図鑑 / 菅原龍幸, 井上四郎編集
データ種別 | 図書 |
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版 | 新訂第2版 |
出版情報 | 東京 : 建帛社 , 2008.6 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | vi, 302p ; 27cm |
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別書名 | 異なりアクセスタイトル:新訂原色食品図鑑 |
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一般注記 | 企画: 小原哲二郎, 住江金之 参考文献: p286 |
著者標目 | 井上, 四郎(1929-) <イノウエ, シロウ> 菅原, 竜幸(1931-) <スガハラ, タツユキ> |
件 名 | BSH:食品 -- 便覧 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 NDC9:596.038 |
書誌ID | 6000609140 |
ISBN | 9784767961194 |
NCID | BA86405087 |
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