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セカイノショクヨウショクブツブンカズカン : キゲン・レキシ・ブンプ・サイバイ・リョウリ
世界の食用植物文化図鑑 : 起源・歴史・分布・栽培・料理 / バーバラ・サンティッチ, ジェフ・ブライアント編 ; 山本紀夫監訳

大阪芸大図書館

所在	巻　次	請求記号　/　配架番号	資料ID	状　態	コメント	ISBN	刷　年	利用注記	資料請求用紙	予約
2F閲覧室		471.9/S	10906662			9784903530352			資料請求用紙		資料請求用紙

別書名	原タイトル:Edible : the illustrated guide to the world's food plants 異なりアクセスタイトル:世界の食用植物文化図鑑 : 起源歴史分布栽培料理
一般注記	参考文献: p360
著者標目	Santich, Barbara Bryant, Geoff 山本, 紀夫(1943-) <ヤマモト, ノリオ>
件　名	BSH:有用植物 NDLSH:食用植物
分　類	NDC6:471.9 NDC9:498.52 NDLC:RB2 NDLC:RB51 NDC8:383.8
書誌ID	6000606105
ISBN	9784903530352
NCID	BB00709052