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センソウガツクッタゲンダイノショクタク : グントカコウショクヒンノシラレザルカンケイ
戦争がつくった現代の食卓 : 軍と加工食品の知られざる関係 / アナスタシア・マークス・デ・サルセド著 ; 田沢恭子訳

大阪芸大図書館

所在	巻　次	請求記号　/　配架番号	資料ID	状　態	コメント	ISBN	刷　年	利用注記	資料請求用紙	予約
2F閲覧室		588.0253/M	112301020			9784826901956	2019		資料請求用紙		資料請求用紙

別書名	原タイトル:Combat-ready kitchen : how the U.S. military shapes the way you eat
一般注記	参考文献: p351-380
著者標目	Marx de Salcedo, Anastacia 田沢, 恭子 <タザワ, キョウコ>
件　名	BSH:加工食品 -- 歴史全ての件名で検索 BSH:兵食 -- 歴史全ての件名で検索 NDLSH:食品製造 -- 歴史全ての件名で検索 NDLSH:兵糧 -- アメリカ合衆国 -- 歴史全ての件名で検索
分　類	NDC8:588.0253 NDC9:588.0253 NDC9:588.02
書誌ID	1000035071
ISBN	9784826901956
NCID	BB24063742