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検索キーワード:(標準分類: PC21) (キャンパス: 大阪芸大図書館)
該当件数:3件
加工食品の実際知識 / 金田尚志, 藤巻正生, 渡辺篤二著
改訂版. - 東京 : 東洋経済新報社 , 19701978(11刷). - (商品知識シリーズ)
図書
食品加工学の実習・実験 / 豊沢功〔ほか〕共著
京都 : 化学同人 , 1983.4. - (食品・栄養シリ-ズ)
健康食品・サプリ「成分」のすべて : ナチュラルメディシン・データベース日本対応版 / 日本健康食品・サプリメント情報センター編集 ; 田中平三 [ほか] 監訳
第7版. - 東京 : 同文書院 , 2022.5