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検索キーワード:(件名: 農産製造 歴史) (キャンパス: 大阪芸大図書館)
該当件数:5件
農業・農産加工 / 永原慶二[ほか]執筆
東京 : 日本評論社 , 1983.5. - (講座・日本技術の社会史 / 永原慶二[ほか]編 ; 第1巻)
図書
広益国産考 ; 農家益 / [大蔵永常著]
東京 : 科学書院 , 1989.9. - (近世歴史資料集成 ; 第2期 ; 第2巻 ; 日本産業史資料 / 浅見恵, 安田健訳編 ; 2)
日本山海名産図会 . 日本山海名物図会 . 桃洞遺筆 . 肥前州産物図考 / 浅見恵, 安田健訳編
東京 : 科学書院 , 1992.1. - (近世歴史資料集成 ; 第2期 ; 第1巻 ; 日本産業史資料 / 浅見恵, 安田健訳編 ; 1 ; 総論)
養蠶秘録 ; 綿甫要務 ; 綿花培養新論 ; 機織彙編 ; 製茶圖解 ; 朝鮮人参耕作記 ; 椎茸製造獨按内 ; 製葛録 ; 砂糖製作記 ; 紙漉重寶記
東京 : 科学書院 , 1991.10. - (近世歴史資料集成 ; 第2期 ; 第3巻 ; 日本産業史資料 / 浅見恵, 安田健訳編 ; 3)
童蒙酒造記 ; 造酒得度記 ; 醤油製造方法 ; 製油録 ; 樟脳製造法 ; 金吹方之図訳書 ; 硝石精練法 ; 鼓銅図録 ; 佐渡物産志 ; 運材図会
東京 : 科学書院 , 1992.10. - (近世歴史資料集成 ; 第2期 ; 第4巻 ; 日本産業史資料 / 浅見恵, 安田健訳編 ; 4)